El EC27 reduce eficientemente los bloques de queso en porciones. La máquina es ideal como pre-cortadora para aplicaciones de corte y porción de queso. El operador coloca los bloques de quesocontra el tope en la banda de alimentación. El queso avanza hacia la cámara de corte cuando la máquina está en posición. Los bloques se centran automáticamente para un corte uniforme y luego se empujan a través de un marco de corte de alambre de cambio rápido. El mecanismo de corte a la mitad automático también centra el alambre horizontal. Un mecanismo dedicado empuja una capa a la vez. Un robot recoge las porciones individuales, orienta el queso con el lado cortado hacia abajo y los libera. Algunas aplicaciones requieren que el queso se libere como una sola porción, mientras que otras necesitan formar un nuevo patrón antes de liberar un lote de queso.
- Centralizado de bloques para porciones consistentes
- Corte medio de ajuste automático
- Operación automática simple
- Juego de corte de cambio rápido
- Recolección integrada de recortes
- Orientacion de las porciones por Robot
