Nuestro exclusivo sistema de transferencia de alimento en cubos en nuestra línea de rallado de queso para el Sector del Food Service puede alimentar hasta seis ralladoras o cubicadoras de queso a la vez. El sistema de alimentación de cubos transporta los cubos de manera constante para una alta tasa de producción, lo que permite maximizar el rendimiento del sistema y eliminar los atascos debidos al flujo desigual. El sistema de rallado de queso también está diseñado con una retroalimentación de carga de amperaje, por lo que los cubos en exceso se pueden desviar entre los carriles a través de puertas operadas neumáticamente que están diseñadas para modular el flujo de producto a la ralladora. Luego, el queso rallado es descargado desde la ralladora / cubicadora en un agitador de recolección vibratorio donde se aplica el almidón / celulosa. Desde allí, el producto se transporta al tambor mezclador giratorio y se transfiere al área de empaque.
- Sigue los lineamientos de productos lácteos de la USDA
- Operación continua para una producción ininterrumpida
- Diseño simplificado para facilitar la limpieza y el mantenimiento
- Sistema llave en mano que integra todo el equipo necesario para cortar, rallar, cubicar y empaquetar
