El Pre-Triturador Marchant Schmidt es ideal para el proceso de quesos duros antes de pasar por el molino en la línea de rallados. Los bloques o ruedas de queso duro se colocan en la Tova del Pre-Triturador donde caen sobre tres tambores giratorios con pernos que reducen los bloques para distribuirlos en un transportador MS3000.
- Tambores de accionamiento directo para el ajuste individual de velocidad
- Diseño higiénico con construcción sin cámara
- La tolva inferior se despliega para un acceso inferior
- Protectores fijos y sensores de seguridad para una operación segura
- No es necesario retirar el tambor para la limpieza
- Práctico levantamiento giratorio de la tolva superior para facilitar la limpieza
