La ralladora de queso produce de manera uniforme varios tipos diferentes de cortes, como Oval, Creciente, Rallado Completo y Rallado en forma V, mientras que la cortadora produce una amplia variedad de cortes en tiras y dados. También se pueden utilizar para producir productos rallados a partir de queso duro. Personalizado según sus necesidades, la ralladora o cubicadora tiene la opción de un soporte de pedestal que convenientemente pivota con la ralladora dentro y fuera de la línea de producción o un soporte portátil que mueve la ralladora dentro y fuera de la línea de producción. Ambas opciones brindan acceso para inspección, limpieza y mantenimiento del cabezal. Cada soporte está diseñado a medida para encajar perfectamente en la línea alrededor del transportador de recolección. El interbloqueo de seguridad en posición garantiza que la cubicadora solo funcione cuando este en posición.
- Producción uniforme de tiras de queso rallado
- Diseño portátil higiénico
- Placas de bloqueo para una colocación precisa
- Ajuste perfecto alrededor del transportador de recolección
