Un cortador para pasteles de dos ejes que utiliza un juego de cuchillas ultrasónicas o cuchillas convencionales. Los pasteles se cortan en un número predeterminado de piezas según la información preprogramada que recibe el cortador. El pastel se asienta sobre una plataforma que gira 360 grados y puede hacer una variedad de cortes en ángulo. También está disponible una versión que permite cortar pasteles en cajas de hasta 24 ”x 18”.
- Diseño innovador con tamaños estrechos
- Programación previa de varias recetas
- Corte limpio sin manchas usando ultrasonido
- Participación mínima del operador
