Solución ideal para aplicaciones que requieren un corte preciso de porciones de queso a alta velocidad con bajo sobre peso. El VCS ONE de un solo carril y el VCS Plus de doble carril utilizan una construcción de placa sólida para tener mayor precisión mecánica. Ambos sistemas combinan el escaneo 3D con la masa del bloque para crear una solución de corte única. Las sujeciones especiales del producto mantienen el control del queso para cortes más precisos. El torneado de porciones, las secciones de acumulación y la alimentación automática de la envoltura son algunas de las opciones disponibles.
- Retroalimentación dinámica para un sobrepeso bajo
- Escaneo de bloques 3D para una solución de corte precisa
- Separador de porciones servo accionado
- Diseño ultra higiénico
- Correas de uretano continuas en voladizo
